Veg8Cafe Brno - 6.8.-10.8.2018

6. 8. - 10. 8. 2018

Prázdninové balkánské menu

Pondělí

snídaně – ovocný špíz v čokoládě sypaný oříšky (B)

polévka – čočková na rozmarýnu (B)

hlavní A – plněné kapustové listy se sójovým masem, zeleninou a ajvarem

hlavní B – rizoto s mangoldem a kukuřicí (B)

pravidelná nabídka – bezlepkový chléb (B)

Úterý

snídaně – pikantní plněný malý lilek (B)

polévka – vývar se sušenými houbami (B)

hlavní A – smažené cizrnovo-pohankové válečky s cuketovým zelí (B)

hlavní B – restované fazolky s máslovou dýní a kuskusem + tarator

pravidelná nabídka – celozrnný frgál

Středa

snídaně – hroznový citrónový koláč

polévka – cibulová na bylinkách (B)

hlavní A – mašličky s bazalkovým pestem, rajčaty a veganským sýrem

hlavní B – fazolový čobanac (guláš) s brambory (B)

pravidelná nabídka – kváskový chléb

Čtvrtek

snídaně – minipizza s pórkem, rajčaty a kukuřicí

polévka – bramborová s klíčky (B)

hlavní A – zeleninový džuveč s tofu a rýží + salát s kyselými okurkami (B)

hlavní B – gnocchi s květákem, hráškem a patisony na smetaně

pravidelná nabídka – čokodort se švestkami v rumu (B)

Pátek

snídaně – hruškový závin s mákem

polévka – zeleninová s koprem (B)

hlavní A – bramborová kaše se žampionovou sekanou a hořčicí (B)

hlavní B – těstoviny se smaženou hrachovou koulí a rajskou omáčkou

pravidelná nabídka – 50% sleva na nabídku ve vitríně od 11h

Pozn. B = BEZ LEPKU, R = RAW. Menu se může měnit podle dostupnosti surovin.

Files:

Jídelníčky